資金管理
資金は居酒屋運営には必要不可欠

資金不足に陥ってしまうとお店の存続は困難になります。
資金不足を防ぐためには、売上・利益アップはもちろんのこと、日々の収入・支出をしっかりと管理し、無駄遣いは絶対に避けなければなりません。
簡単な資金繰り計画を作り、資金の流れを常時把握しておくことが望まれます。
対策は早めに
急に資金が必要となっても、簡単に資金を得られる方法はほとんどありません。
銀行からの借り入れを受けようとしても、一般的に、申し込んでから融資実行まで約1ヶ月の時間を要します。なお、一部のビジネスローンなどは即日もしくは数日で借り入れることができますが、金利が高くなるため、安易に申し込みされることはあまりお勧めできません。
日常から資金繰りの管理を行い、3ヶ月〜6か月先の資金繰り状況を確認し、資金不足に陥ることが予想される場合は、早期に対策を行うことが必要だと言えます。

